As minhas coisas favoritas de 2017:

Avivei amizades

Tornei-me fluente em francês

Recomecei a escrever no blog

Emigrei e comecei a viver com o Momé

Estou em melhor forma física que no inicio do ano

Fui a Cuba, Munique, Taizé, Luxemburgo, Cassis e Paris

Acampei sozinha no meio da floresta, atravessei uma fronteira à boleia

Sobrevivi um (quase) burnout, a uma mudança de casa, as uns dias sem-abrigo, à falta de emprego, ao fim das minhas poupanças e a duas mudanças de cidade. Aprendi algumas coisas sobre mim no processo.

Decidi começar uma nova rubrica no blog chamada "As Senhoras Sabem Cozinhar". Nesta rubrica vou partilhar convosco receitas fáceis, com apenas 3 ingredientes e (relativamente) saudáveis.

Para começar decidi partilhar uma receita de caril.

Ingredientes

1 porção de proteína (eu usei tofu, mas frango também é uma boa opção)

1 pacote de leite de coco

3 colheres de sopa de pó de caril

Preparação

1. Cortar a proteína em pedaços.
2. Colocar num tacho o leite de coco + proteína aos pedaços + pó de caril + sal
3. Assim que a mistura levantar fervura, baixar a temperatura e deixar cozinhar lentamente até a que a proteína esteja completamente cozinhada

Podem servir com arroz, vegetais ou simples.

Nível 2

Fazer um refogado com óleo de coco, cebola, alho e gengibre picados. Juntar a proteína e saltear juntamente com os pós de caril. Adicionar o leite de coco e deixar cozinhar lentamente.

Nível 3

Substituir o pó de caril, por uma mistura de especiarias. Eu gosto de usar açafrão, curcuma, cardamomo, cravinho, pedaços de malagueta, pimenta e colorau.

Se alguém completamente novo nas artes da cozinha tentar esta receita, deixe um comentário a narrar a experiência.

O meu namorado, que de agora em diante passa a ser conhecido como Momé, tem gostos estranhos e caros (e, nalgumas situações, pindéricos).

Tendo em conta a nossa atual falta de espaço para guardar roupa e a vontade que ele tem de mudar de estilo, sugeri-lhe que ele fizesse um armário-cápsula imaginário. Desafiei-o a escolher 12 peças que combinassem entre si e fossem adequadas ao dia a dia dele.

O resultado foi uma cápsula que custa a módica quantia de 7.750 € e, portanto, completamente imaginária. Confesso que fiquei surpreendida porque achei que as escolhas dele iam ser ainda mais extravagantes.

1.PAUL SMITH / 2. TED BAKER / 3. BIKKEMBERGS / 4. BELSTAFF / 5. ALEXANDER MCQUEEN / 6. TRUE RELIGION / 7. CITIZENS OF HUMANITY / 8. VERSACE / 9. VERSACE / 10. KOZOKO / 11. ACNE STUDIOS / 12. BURBERRY

A minha peça preferida é a 5, e o vosso?

Hoje doí-me o joanete do pé esquerdo.

É o principio do fim.

Nome

Ácido salicílico aka Beta-Hidroxiácido aka BHA aka C₇H₆O₃

Idade

Conhecido desde 400 aC, mas apenas foi isolado em 1827.

Descrição

O acido salicílico é um esfoliante químico amplamente usado em cosmética e particularmente recomendado para pele acneica. É conhecido pela capacidade penetrar nos poros e pelas propriedades anti-bacterianas, anti-inflamatórias e pelo efeito regulador de sebo.

O produto

Salicycilic Acid 2% - The Ordinary (5.30 €)

Ingredientes

Aqua (Water), Hamamelis Virginiana Leaf Water, Cocamidopropyl Dimethylamine, Salicylic Acid, Dimethyl Isosorbide, Trisodium Ethylenediamine Disuccinate, Citric Acid, Polysorbate 20, Hydroxyethylcellulose, Ethoxydiglycol, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, 1,2-hexanediol, Caprylyl Glycol.

A minha experiência 

Toda entusiasmada com a minha nova aquisição decidi começar a usar acido salicílico todos os dias, da mesma forma que as bloggers de skincare fazem. Não notei nenhum efeito imediatamente depois da aplicação, ou seja, nada de ardores, picadas, ou alguma sensação de desconforto.

Dois ou três dias nesta rotina e comecei a sentir a minha pele a reagir de forma estranha. Principalmente sensibilidade às mudanças de temperatura, sempre que entrava numa sala mais quente ficava com a impressão de estar completamente vermelha. Parei de usar o ácido imediatamente e voltei à minha rotina de base (gel limpeza + agua termal + creme hidratante).

Percebi que não estava a usar o produto na forma mais correta e decidi educar-me. Aqui está a minha nova rotina:

• Começar a utilização de forma faseada, dando tempo à pele para se habituar aos novos produtos

                           Semana 1: Uma vez (Domingo)

                           Semana 2: Duas vezes (Domingo & Quinta)

                           Semana 3: Duas vezes (Domingo & Quinta)

                           Semana 4: Três vezes (Domingo & Terça & Quinta)

                           Semana 5: reavaliar

• Nos dias em que uso ácido salicílico é durante a minha rotina de noite, logo após o gel de limpeza.
• Aplico 2 gotas uma de cada lado da zona do maxilar/queixo. Espalho pela cara usando pancadinhas e evitando toda a zona dos olhos
• Eu sei que devia usar protetor, mas é Inverno e só vejo o sol durante 15 minutos, nos dias em que tenho sorte, portanto prefiro apanhar um bocadinho de vitamina D 

Produtos alternativos

• Actif Pur Acide Salicylique 2% - Etat Pur (15.80€)
• Gel Forte Salicilico – Neostrata (36.36€)