Guia de como ser Senhora

As minhas coisas favoritas de 2017:

Avivei amizades

Tornei-me fluente em francês

Recomecei a escrever no blog

Emigrei e comecei a viver com o Momé

Estou em melhor forma física que no inicio do ano

Fui a Cuba, Munique, Taizé, Luxemburgo, Cassis e Paris

Acampei sozinha no meio da floresta, atravessei uma fronteira à boleia

Sobrevivi um (quase) burnout, a uma mudança de casa, as uns dias sem-abrigo, à falta de emprego, ao fim das minhas poupanças e a duas mudanças de cidade. Aprendi algumas coisas sobre mim no processo.

Decidi começar uma nova rubrica no blog chamada "As Senhoras Sabem Cozinhar". Nesta rubrica vou partilhar convosco receitas fáceis, com apenas 3 ingredientes e (relativamente) saudáveis.

Para começar decidi partilhar uma receita de caril.

Ingredientes

1 porção de proteína (eu usei tofu, mas frango também é uma boa opção)

1 pacote de leite de coco

3 colheres de sopa de pó de caril

Preparação

1. Cortar a proteína em pedaços.
2. Colocar num tacho o leite de coco + proteína aos pedaços + pó de caril + sal
3. Assim que a mistura levantar fervura, baixar a temperatura e deixar cozinhar lentamente até a que a proteína esteja completamente cozinhada

Podem servir com arroz, vegetais ou simples.

Nível 2

Fazer um refogado com óleo de coco, cebola, alho e gengibre picados. Juntar a proteína e saltear juntamente com os pós de caril. Adicionar o leite de coco e deixar cozinhar lentamente.

Nível 3

Substituir o pó de caril, por uma mistura de especiarias. Eu gosto de usar açafrão, curcuma, cardamomo, cravinho, pedaços de malagueta, pimenta e colorau.

Se alguém completamente novo nas artes da cozinha tentar esta receita, deixe um comentário a narrar a experiência.

O meu namorado, que de agora em diante passa a ser conhecido como Momé, tem gostos estranhos e caros (e, nalgumas situações, pindéricos).

Tendo em conta a nossa atual falta de espaço para guardar roupa e a vontade que ele tem de mudar de estilo, sugeri-lhe que ele fizesse um armário-cápsula imaginário. Desafiei-o a escolher 12 peças que combinassem entre si e fossem adequadas ao dia a dia dele.

O resultado foi uma cápsula que custa a módica quantia de 7.750 € e, portanto, completamente imaginária. Confesso que fiquei surpreendida porque achei que as escolhas dele iam ser ainda mais extravagantes.

1.PAUL SMITH / 2. TED BAKER / 3. BIKKEMBERGS / 4. BELSTAFF / 5. ALEXANDER MCQUEEN / 6. TRUE RELIGION / 7. CITIZENS OF HUMANITY / 8. VERSACE / 9. VERSACE / 10. KOZOKO / 11. ACNE STUDIOS / 12. BURBERRY

A minha peça preferida é a 5, e o vosso?

Hoje doí-me o joanete do pé esquerdo.

É o principio do fim.