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Ser Senhora

Esta é a história de como me tornei Senhora. Uma Senhora a sério.

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As Senhoras Sabem Demolhar Bacalhau

Outubro 21, 2013

Se há coisa que qualquer emigrante sente falta é de Bacalhau. Nunca há Bacalhau demais na vida de um emigrante, o Bacalhau é olhado como Portugal condensado numa posta, todas as coisas boas que associamos a ''casa'' em forma de lascas deliciosas. Isto é potenciado pela extrema dificuldade em encontrar Bacalhau em terras estrangeiras (quando tenho a sorte de encontrar umas postas perdidas num supermercado são sempre demasiado caras e demasiado finas), a raridade torna sempre qualquer bem mais precioso.

Aproveitei a recente visita dos meus pais para me abastecer de Bacalhau (muito!), tenho postas grossas, postas finas e Bacalhau já desfiado. O único problema é demolhar. Uma tecnica ancestral que transforma um bocado de peixe seco e salgado, num manjar dos deuses. Depois de uma exaustiva pesquisa concluí que demolhar Bacalhau é mais uma ciência regida pelas leis da física que uma arte mistica. Deixo-vos com os conselhos da Confraria do Bacalhau que já andam a fazer isto à mais tempo que eu.

 

 

 

PS. O meu Bacalhau ficou óptimo (vá lá, um nadinha salgado). Já fiz massada, Bacalhau á Zé do Pipo e Bacalhau á Gomes Sá.

 

 

 

#4 As Senhoras comem

Junho 19, 2013

Este mês, tal como tinha planeado tenho andado a comer como deve ser. O meu maior problema é ter de ir almoçar muitas vezes a restaurantes com comida deliciosa e abundante. Tenho andado a dar preferência a peixe grelhado com saladas e a tentar comer menos entradas, a única coisa a que não consigo mesmo resistir são as sobremesas. O que tenho feito é começar a comer a meio da manhã, para não ter tanta fome ao almoço. Também tenho tentado evitar hidratos de carbono ao jantar. Basicamente o meu programa é esse.

 

Pequeno Almoço

Flocos de aveia com mel e canela

Chá

 

Lanche da Manhã

Batido muito bom (uma mixórdia que a minha mãe faz com beterraba e gengibre)

 

Almoço

Comida deliciosa

 

Lanche

Peça de fruta

 

Pré Treino

Pão com manteiga de amendoim

 

Pós Treino

Batido de proteína com banana

 

Jantar

Sopa (sem batatas)

Plano Semana #1

Dezembro 10, 2012

Estive um pouco ausente do blog porque tive de tomar umas decisões importantes e difíceis e precisei de tempo para pensar. Adiante. Tenho muito que estudar, estou a ficar ligeiramente doente e tenho mesmo que voltar aos treinos. Além de que tenho que voltar a comer como deve ser. Cada vez que vou à terrinha é uma desgraça, ando sempre esfomeada, enfardo pão branco, manteiga de amendoim às colheres, chocolate, rebuçados tudo o que tiver à mão. Ainda bem que eu normalmente gosto de comer de forma saudável.

 

Aqui vão as minhas intenções para a semana:

1. Ir para a cama às 11.30

2. Estudar (assim que fizer um plano de estudos mais detalhado ponho aqui - tenho mesmo MUITO, MUITO que estudar)

3. Comer bem

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